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找回消失的凱達格蘭族文化愛上水梯田百人認養 - 台灣好新聞

為了推廣番秈於日常飲食，簡聰濱特地尋找麵包師傅研發，在不斷的嘗試，終於找到合適的酵母菌，成功地將西點麵包製作手法，首度運用於凱達格蘭族的主要作物 ...

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