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凱薩琳流淚吐司配方
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流淚吐司直接法
凱撒琳粉比其他麵粉白和幼滑,灰份較少,打出來的麵糰薄膜既薄又細緻,做出來的成品上色亦不會太深。這麵粉是取小麥粉心做,烘焙後會散發天然麥香味,口感綿密。 中種 ...
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