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自製手揉吐司跟免揉吐司的差別，高筋麵粉的比較。 | 方格子

水手牌凱薩琳號稱是流淚吐司，粉質相當的細緻，而鷹牌呢， ... 上次我用的是免手揉方式，配方差不多，單純將橄欖油換成了奶油，不得不說奶油加分超 ...

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