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談凍頂烏龍老茶(二)-茶葉主題館 - 農業知識入口網

民國65 年至74 年鹿谷農會舉辦凍頂烏龍優良茶競賽，主審由茶業改良場吳振鐸擔任，吳場長有感傳統凍頂烏龍茶著重在焙火、滋味、喉韻、水色帶紅之特色（偏向 ...

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