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冰鮮急凍分別｜新鮮vs急凍哪種肉更有營養？更適合儲存？

因低溫屠宰，迅速冷卻排酸到運輸等過程一直控制的0-4℃環境下，能減少空氣、溫度、水分對肉質的影響，減緩肉質腐敗，保持多汁味美，柔軟有彈性。急凍肉.

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