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京都「CHIPPRUSON」天然酵母麵包憑什麼能這麼好吃？

... 冷藏(一次發酵)放置(靜置休息) 2小時 25〜30°C 30分〜 8小時〜冰箱整型 1小時 25 ... 烤焙 9分 210°C從冰箱取出,蓋子保持輕蓋的狀態讓空氣可以進入容器,再次在 25 ~ 30 ...

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