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[廚房鮮事] 如何精準蒸出「半熟」水煮蛋！

之前因為嘗試做了溏心蛋後，原本是用水煮的方式，等水煮沸後放 ... 「水煮」雞蛋：雞蛋建議退冰成常溫蛋才放入滾水中煮，減少溫差造成蛋殼容易破裂的 ...

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