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我的跌跌撞撞【糖心蛋之旅】 | 方格子

必須是室溫蛋(冷藏蛋通常鮮度比較好，也可以買來至少退冰一夜再煮)。 ※我鬧過的悲劇經驗是用只退冰2~3小時的冷藏蛋，一下水蛋殼立馬四分五裂、每顆蛋 ...

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  3. 蛋 可以 退冰 嗎
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