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冷藏發酵麵包食譜
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老麵低溫發酵 - style-alpaga.fr
統一麵包添加老麵種,經過低溫長時間發酵以及百位認證烘焙師傅的用心製作, ... 食譜: 延伸教學——自製金門地瓜發糕· 接著把麵糰放入冰箱真空冷藏發酵 ...
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