你即將離開本站

並前往https://www.breadcloud.com.hk/2015/07/%E4%BD%8E%E6%B8%A9%E9%95%B7%E6%99%82%E9%96%93%E7%99%BC%E9%85%B5-retarded-cold-slow%EF%BC%8Drise-fermentation/

低温長時間發酵Retarded / Cold / Slow－rise Fermentation

低温長時間發酵Retarded / Cold / Slow－rise Fermentation · 1怎樣做：. － 麵糰所有材料混合好後，第一次發酵時放入雪櫃普通格（4-7°C）以低温延緩發酵 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「冷藏發酵時間」的人也找了：

  1. 低溫發酵24小時
    2.
  2. 低溫發酵過度
    3.
  3. 冷藏發酵發不起來
    4.
  4. 低溫發酵好處
    5.
  5. 冷藏發酵失敗
    6.
  6. 低溫發酵失敗補救
    7.
  7. 麵包發酵一晚
    8.
  8. 第一次發酵後冷藏
    9.