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冷藏發酵時間
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怎麼晚上發麵早上蒸?這個冷藏發酵法一定要學 - 趣關注
但是這種方法是將全部的面放入冰箱中進行冷藏,早上在蒸之前還需要進行二次發酵,這還是需要時間的,因為發酵好的麵糰還需要進行揉麵、整形, ...
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「冷藏發酵時間」
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