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冷藏牛排
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「乾式熟成」要冷藏空運牛肉才能做?美食家:熟成道理很簡單
營養師:夜市牛排、廉價火鍋沒有那麼糟,只要「這樣吃」就安全|更多文章). 乾式熟成則是拆除濕式包裝袋,讓牛肉在攝氏一到四度、相對濕度七十到八十 ...
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「冷藏牛排」
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