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冷藏牛排
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煎牛排零失敗-厚切牛排5分熟外酥內嫩 - 愛料理
1) 進階版煎牛排,可以在下鍋前40分鐘於冷藏牛排上撒鹽。煎之前同樣擦乾表面。 2) 煎完之後再撒胡椒,可避免胡椒燒焦產生苦味 3) 可在完成 ...
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