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冷藏中種法
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全麥吐司(冷藏中種法) - 幸福- 痞客邦
全麥吐司(冷藏中種法) · 1.中種麵團及所有材料(奶油除外)放入盆中,攪拌成團 · 2.將麵團移至揉麵墊上,搓揉成為光滑麵團 · 3.然後將放室溫軟化奶油加入慢慢 ...
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