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冷藏中種法計算
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內藤昌弘的黃金吐司(冷藏中種) - 下厨房
2016年2月27日 — 這是一款使用冷藏中種法製作的吐司,很受客人好評,吐司本身很有嚼勁,風味也很不錯。 ... 試做該方的人可根據自家吐司盒容量自行計算各種成份重量。
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