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咖啡控必看！冷萃咖啡有何厲害之處？ - 欣傳媒

理論上來說，冷水能夠萃取出的咖啡油脂和化合物較少，當然咖啡因也會較少，所以冷萃咖啡就被歸為咖啡因較低的飲料。不過考慮到萃取時間那麼長，當然也應該 ...

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