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冷萃咖啡是什麼
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冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡,你都搞懂了嗎? - 健康遠見
冰滴則是利用5度C以下的冰水混合物,讓冰塊自然融化後通過閥門控制冰水滴入咖啡粉的速度,冰水滴在咖啡粉中慢慢溶出咖啡的風味,一點一點滴漏出萃取液, ...
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