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探討| 是什麼在影響這冷萃咖啡的味道？ - caffesme

冷萃咖啡的味道與高溫萃取然後放涼的咖啡的味道是完全不同的。它的酸味會明顯的弱很多 ... 這意味著調整研磨刻度，對提升冷萃咖啡的萃取率沒有幫助。

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