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烟燻食品易致癌…为何外国人还在吃烟燻鮭鱼和香肠？ - 元气网

另一种叫冷燻，又名液燻，不让烟气直接接触食物，而是蒐集起来冷凝，除去固体杂质后得到冷燻液，將冷燻液喷洒涂抹到食物上进行醃制，或是和食物一起 ...

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