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［素美味］ 味噌醬拌烏龍麵 - 維多利亞的廚房

醬汁 味噌40g（我這次用紅味噌與白味噌各半）、美乃滋15g、溫開水50c.c.、白醋1小匙、味霖2小匙。 做法 1. 煎蛋皮：將雞蛋與少許鹽巴打散，煎成蛋皮即可。

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