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日本鰹魚汁

冷麵汁，又稱鰹魚汁，日文叫つゆ(諗Tsuyu )，主要是用鰹魚來做， ... 茄子、伴豆腐、溫泉蛋、親子丼、Sukiyaki、沙律汁都做到，做日式烏冬的湯底同餐廳食到嘅仲非常相似架.

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