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挑對茶葉準備冷水自製冷泡茶兩小時即可飲 - 上下游

至於冷泡茶的茶葉品種選擇，胡智益表示，基本上台灣的茶葉都可以做冷泡，但要特別注意像凍頂烏龍茶、鐵觀音的茶乾較大顆，呈現「球狀」，必須浸泡久一點， ...

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