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【飲食新知】冷泡還是熱泡？探討冷泡茶與熱泡茶的分別。

冷泡茶 是指將茶葉或茶包放在常溫開水內慢慢浸泡，讓茶葉的味道及營養於水 ... 相反地，由於冷泡的溫度並未有利於茶葉與水的反應，釋出的咖啡因會相對 ...

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