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冷礦泉水可以泡茶喝嗎？ - 好搜網

當茶葉用冷水沖泡時，具有鮮爽滋味的氨基酸分子會在冷水中最先溶出，而帶有苦澀滋味的咖啡鹼、茶多酚等物質溶出緩慢，從而使茶湯口感偏柔和，不苦不澀，且隨著浸泡時間 ...

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