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熱水能幫助茶物質釋出，冷泡茶健康效果較差？ - 康健雜誌

炎炎夏日，消暑解渴的冷泡茶特別受歡迎，不過也令人好奇，泡茶溫度會影響茶葉中的營養成分？高溫才能使茶葉中對身體有益的物質完全釋放出來嗎？ 農委會茶 ...

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