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熱泡的營養價值比較高？冷泡茶好在哪？ - 沁意茶苑

茶葉經過高溫沖泡能更完整的釋放，這點有經過科學研究，根據2008年中興大學食品暨應用生物科技學系的研究，將綠茶以茶水比例1 : 50，一組以攝氏90度C的水 ...

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