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茶知識｜想做一瓶冷泡茶，可以不用腦、也可以很講究

冷泡茶 （Cold-brewed Tea）指的是以冷水直接浸泡茶葉，讓茶葉緩慢舒展、釋放香氣的做法，而非指經熱水沖泡後再放涼的茶湯。冷泡茶雖然簡單， ...

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