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《MAPPER CAFE的咖啡課》冷泡咖啡與冰滴咖啡差在哪?

冷萃咖啡概念類似冷泡茶，萃取過程先將咖啡豆研磨、注入冷水，於低溫環境中浸泡至少約12 小時，要喝之前再將咖啡豆粉過濾掉即可。 這種冷泡法會將咖啡 ...

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