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全球爆紅的「Cold Brew」冷萃咖啡是什麼？簡單4步驟就能製作

... 是使用熱水萃煮後，再急速冰鎮冷卻；冷萃咖啡則是使用冰水長時間冷泡咖啡粉。 ... STEP 2 將咖啡豆中度研磨成咖啡粉（約手沖咖啡使用的粗細度）

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