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HARIO不鏽鋼濾網冷泡咖啡壺,就是要來杯冰咖啡的食慾之秋 ...
不同於冰滴咖啡的滴濾式萃取,冷泡咖啡(Cold Brew) 是屬於「浸泡」萃取,這和法國濾壓壺是相同的原理。而浸泡式萃取的最大特色,是當咖啡粉裡面的物質溶出 ...
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