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濕軟炸雞外皮掰掰！食品所還給超商微波炸雞酥脆口感！ - 食力

2019年6月14日 — 微波的炸物卻常常無法保持酥脆外皮！而食品所透過「複合能源智慧烹調機」系統得以自動根據各項商品條碼中的復熱條件資訊進行加熱烹調，讓炸雞能夠透過 ...

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