饞師的好康推薦～雞武門 QIA QIA G 來到內湖辦事突然聞到好香的雞排味，本來想辦完事回家煮，但這香味太吸引我，讓我直接飄過去，大喊～老闆我要點餐🤤 因為香味跟飢餓讓我忘記我家離這有一段距離，所以到家後都變微涼啦！但還是非常的好吃😋 大師兄台味雞排 $70 我點的是中辣，外酥內嫩，就算涼了還是有肉汁，超大一片，吃完就打嗝啦！ 地瓜條(限台農57) $30 我是不知道用台農57有什麼差別，但我的肚子知道它好好吃，讓我一口接一口，邊看蠟筆小新邊吃，不到15分鐘就被我吃光光啦！早知道這麼好吃我就多買一包，唉！失策 椒麻雞腿干鍋拌飯 $100 一陣子沒吃米飯的我看到飯忍不住就點了，但其實雞排跟地瓜條就讓我很飽，這個我是隔天才吃的，因為放冰箱，所以後來有用電鍋隔水加熱了一下，椒麻雞腿很嫩而且微辣的口感超級下飯，唯一覺得不好就是椒麻雞腿太下飯，所以覺得米飯太少啦！請再多給我一碗白飯啦！🤤😋 雞武門 QIA QIA G IG：@qia.qia.g 電話：0933-697199 官網：https://www.qiaqiag.com/ 地址：台北市內湖區江南街67號 營業時間：一至五AM10:30-PM19:00(週六、日公休) 《以上文章內容僅供參考，文章中所提到的任何資料會因人而異》 #沖繩飯糰 #台北美食 #內科美食 #內湖早餐 #內湖下午茶 #內湖午餐 #內湖炸雞 #港墘美食 #雞武門炸物職人 #台北銅板美食 #外送美食 #氣泡飲 #西西里咖啡 #雞武門 #炸物 #雞排 #愛自己 #girl #饞師的好康推薦 #饞師 #好康 #推薦 💜 #IG：#evakuo411 💜 #FB粉專：#子喬小天地 💜 #YouTube：#郭妍希。子喬

最近上完表演課後，都會又餓又睏 我就會放棄我的自宅料理😆哈哈哈 訂餐到店自取或是外送都很方便啊～ 手機存了很多想吃的餐廳，那天下課直覺想吃韓式料理，就訂了拼拼拌的韓式拌飯，因為很餓我就訂兩份（因為這樣小菜就有4*2種～我請店家幫我搭配都不一樣的～） 炒豬拌飯和炸雞拌飯都很好吃，烤肉&炸雞兩種口感都滿足了，加上豐富的小菜～其中一碗我還升級藜麥喔～有健康的感覺 我覺得辣拌醬很不錯～韓式拌飯果然要辣辣的才好吃😋 拌飯的份量很足夠～其實我一餐吃不完兩個啦，對女生很足夠，男生也可以吃得飽喔 我發現用電鍋加熱，帶一點鍋巴後拌在一起吃～很不錯喔💕嘿嘿 吃好吃飽～消耗的能量完全補足了～～歐耶 #台北美食 #健康 #外送美食 #台北韓式 #美味しい #ビビンバ #拼拼拌-韓式拌飯專賣店 #BIBIMBAP #yummy #自組拌飯 #飽足感 #존맛탱 #拌飯 #koreanfood #拼拼拌 #foodie #foodporn #존 #jmt #influenxio #圈圈科技 @bibimbap.ttomaji

★日本小孩愛吃的4種便當菜★ （右滑第2頁➡️） ✅【日式唐揚定番｜蒜味醬油炸雞塊】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 雞肉—300g ●醃料 水—100cc 砂糖—2茶匙 鹽巴—1茶匙 ●調味料 米酒—1大匙 味醂—1大匙 醬油—1大匙 香油（日式麻油）—1茶匙 蒜末—1瓣 薑末—1節 ●麵衣 太白粉—30g ☆作法步驟☆ [1] 首先將雞肉切成好入口的大小。 [2] 將雞肉與醃料放入盆中，揉捏按摩一下，接著放著浸漬2分鐘。 [3] 接著濾掉水分，加入調味料按摩一下，再醃15分鐘。 [4] 將太白粉直接倒入醃漬的盆子裡，按摩揉勻。 [5] 起一鍋160度～170度的油鍋，放入雞塊炸3分鐘。 ※炸到一半時翻面的話，兩面都能炸得很漂亮喔！ ※如果是用雞胸肉怕柴的話，炸2分鐘也ＯＫ。 [6] 炸好的雞肉取出，放置5分鐘。 [7] ※等待的期間將鍋內溫度調高。 [8] 最後鍋內的油溫180度時，再下鍋搶酥1分鐘就完成了！ [9] 如果你想吃最正宗的日式唐揚炸雞，請試試看～ ★小撇步 雞肉充分揉進醃料後，將能讓雞塊鎖住水分，吃起來更鮮嫩多汁喔！ 第一次炸好放置常溫下，可以讓中心充分的加溫，不要忘記這道手續喔！ 不想讓麵衣有味道的話，分開沾取也可以。 ✅【佃煮昆布】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 煮完高湯剩下的昆布—10~20g 芝麻—少許 ●調味料一 水—100ml 白醋—1大匙 ●調味料二 味醂—1大匙 砂糖—1大匙 日式醬油—2大匙 ☆作法步驟☆ [1] 準備用剩的昆布，並切成好入口的大小。 [2] 將調味料一與昆布一同放入鍋中，上蓋，小火煮10分鐘。（注意別讓湯汁燒乾） ＊此目的在於讓昆布軟化，隨著你喜歡的口感可以調整時間。 [3] 放入調味料二同樣弱火煮10分鐘。 [4] 煮到你喜歡的濃度就可以灑上芝麻起鍋了。 [5] 做好的放入保鮮盒放置冰箱冷藏可以保存2週左右。 快試試自己動手做出老舖的味道吧！ ★小撇步 如果昆布使用量變多時，請注意需要將煮的時間拉長。 煮的時候記得試一下味道，我認為就不太會煮失敗。 個人喜好的口感、軟度、以及甜度，都可以從煮的時間及調味料調整。 ✅【日式奶油玉米可樂餅】 ☆份量☆ 3-4人份 ☆材料☆ 麵包粉—適量 ●奶油醬 洋蔥—半顆 牛奶—250cc 玉米粒—1大匙 低筋麵粉—3大匙 奶油—20g 胡椒鹽—適量 ●麵衣 水—75ml 蛋—1顆 低筋麵粉—4大匙 ☆作法步驟☆ [1] 洋蔥順紋切薄片。 [2] 首先做奶油醬 在平底鍋中放入洋蔥及奶油中火翻炒。 [3] 洋蔥炒至透明後熄火，加入麵粉充分拌勻。 [4] 拌勻後，加入牛奶及玉米，同時撒上適量胡椒鹽，開弱火煮到喜歡的硬度。 ＊可以試一下味道。 [5] 取一個平底容器（建議為四角形），將奶油醬倒入，放涼一些後放進冰箱冷藏30分鐘以上。 [6] 混合麵衣備用。 將奶油醬從冰箱取出，用湯匙切成塊。 [7] 捏成型。 [8] 依序沾上麵衣 [9] 在沾上麵包粉。 [10] 全部準備好。 （沾裹麵衣、麵包粉的步驟與孩子們一起製作，會很有參與感喔！） [11] 熱170度油鍋，下鍋油炸。 [12] 炸好後瀝油。 [13] 完成了！ ★小撇步 沾裹麵衣及麵包粉這個步驟，注意需要沾裹均勻喔！ 奶油醬的調味濃厚一點也ＯＫ，建議煮時可以試個味道。 除了玉米之外，加入蟹肉棒或洋菇也很合適喔。 ✅【大同電鍋做馬鈴薯沙拉】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 馬鈴薯—2顆 蛋—4顆 紅蘿蔔—1/4根 小黃瓜—1/2根 火腿—3片 ●調味料 鹽巴—1/3茶匙 黑胡椒—1茶匙 日式美乃滋—3-4大匙 美式黃芥末—1茶匙 起司粉—適量 ☆作法步驟☆ [1] 在大同電鍋倒入2杯水，放上蒸架，放入馬鈴薯及蛋加熱。 （鋁箔紙包成碗狀放入蛋比較不容易在鍋內滾來滾去） [2] 紅蘿蔔與小黃瓜切薄片。 [3] 小黃瓜及紅蘿蔔泡入鹽水。 [4] 加熱好的馬鈴薯稍微放涼至不燙手。 [5] 加熱好的蛋泡入冰水中，再剝殼。 [6] 馬鈴薯表面淺淺縱切一刀。 [7] 用廚房紙巾包起摩擦，馬鈴薯皮就能輕鬆取下。 [8] 馬鈴薯搗碎。 [9] 所有食材加入，蛋用手剝碎加入。 [10] 最後將調味料放入。 [11] 拌一拌就完成。 [12] 馬鈴薯沙拉也可以加上吐司一同享用喔。 ★小撇步 泡鹽水後的小黃瓜及紅蘿蔔可以維持鮮脆的口感，久放也不容易軟爛。 —⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #日式料理⁠ #家常便飯⁠ #美食分享⁠ #日本美食⁠ #食評⁠ #食譜分享⁠ #今天吃什麼⁠ #料理記録⁠ #自家製⁠ #吃貨人生⁠ #日本人廚師⁠ #餐桌⁠ #小確幸⁠ #cookingathome⁠ #下午吃什麼⁠ #簡單生活⁠ #料理日記⁠ #超簡單料理⁠ #便當菜 #便當料理 #便當食譜