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冷凍過的麵包如何回烤 - 王傳仁的陽光宣言

很久以前我就發現，當天吃不完的麵包放到冷凍保存， 可以維持原味及口感 ... 除非是切薄的吐司片。 ... 烤箱一定要預熱，麵包才不會烤不夠或烤太乾！

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