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面团冷藏和冷冻的做法步骤

WannaJin 面包制作中面团冷冻与冷藏冷冻面团与冷藏面团 ... 一般完全解冻的面团，表面不会再有水珠存在，面团表面光泽，并有渐渐膨大的迹象，这是发酵柜的温度就可加温，保持 ...

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