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冷凍鹹蛋黃處理
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蛋黃酥------關於鹹蛋黃的選擇與處理技巧! - M頭條
可以直接購買經過處理冷凍的鹹蛋黃,也可以購買生鹹鴨蛋自己來製作這樣烘烤後的蛋黃酥、月餅風味更佳。選購時要以色澤金紅,質地堅實且以橙光檢查中心無白 ...
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