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冷凍鹹蛋黃處理
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阿奇儂-鹹蛋黃珍珠雪糕| 雙葉食品股份有限公司
台灣屏東本產的鹹鴨蛋黃以溫控干燥處理,恰到好處的烘烤保留蛋黃香氣而不帶油味。煉乳柔和蛋黃的鹹味,綜合蛋黃油脂的香氣,鴨蛋粉在雪糕中黃金比例的拿捏是雪糕的靈魂 ...
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