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冷凍鹹蛋黃處理
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蛋黃酥蛋黃怎麼處理才能做到沙沙的綿綿的呢? - GetIt01
蛋黃 酥蛋黃怎麼處理才能做到沙沙的綿綿的呢?鹹蛋黃現敲出來的最好。比較咸比較硬的蛋黃噴白酒上鍋蒸八分熟、鹹度適中有彈性的蛋黃就烤箱烤幾分鐘冷凍的很硬...
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