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冷凍魚解凍
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章致綱專欄》生猛海鮮鮮不鮮?深海魚、蝦、螃蟹這樣烹調最加分
從市場買回冷凍魚,最好能盡快放入冰箱冷凍庫,但一般家用冰箱冷凍庫的溫度 ... 如果反覆冷凍、解凍,魚的鮮度會不斷流失,所以想要吃到新鮮海鮮的好 ...
確定!
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