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有魚腥味怎麼辦？教你有效去除難搞的魚腥味！ - 蘇菲漫旅

有人會在魚肉冷凍前，除了清洗乾淨，去除血水之外，還會以些許的鹽巴和酒稍微醃漬 · 解凍的魚肉會產生血水，腥味會壞了料理的味道，所以解凍魚是不能用水浸泡的，溫水或者熱 ...

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