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正確煎魚從此不沾鍋@ 獨飲獨食 - 隨意窩

將冷凍的魚肉放在室溫或熱水中解凍，會使細菌較容易孳生。最佳的解凍方式是放在冷藏庫 · 4~5小時，或是放入密封塑膠袋中並泡在冷水中約 · 20~30分鐘。 · Giuseppe Tentori則 ...

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