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冷凍魚該如何正確解凍？料理技法一次學會！ - 食譜自由配

海鱺魚、鮭魚、鱈魚、鮪魚是在超市可以找得到的冷凍魚肉， ... 更不可以將冷凍魚品直接放到熱水中解凍，這樣一定會破壞魚肉鮮度與纖維，變得半生不熟 ...

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