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冷凍馬鈴薯泥料理
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【討論】想問一下,冷凍馬鈴薯的問題- 烹飪技巧 - 哈啦區
我看到都是水煮後,切成塊,再放入密封袋,放冷凍室用微波爐煮半熟, ... 因為水分結晶退冰後失去口感應該很常見,大不了全部做成馬鈴薯泥或是濃湯.
確定!
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