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冷凍馬鈴薯丁
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翻玩北義傳統起士鍋!「雅意」冬季菜單向北義經典老菜致敬
... 及冷凍至酥脆的馬鈴薯外殼,上方覆蓋6小時長時熬製的濃縮番茄泥、晚摘黑橄欖碎,最後撒上帶有芬芳果香的手指檸檬粒。 △雅意冬季菜色「炙燒馬鈴薯 ...
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「冷凍馬鈴薯丁」
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