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冷凍香蕉熱量
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冷掉的飯有「 抗性澱粉」所以熱量較低,這是真的嗎?
那為什麼說煮熟後冷卻的飯比剛煮好的飯熱量低呢? ... 麵條等等的食品也含有較多的抗性澱粉;另外像是香蕉、馬鈴薯和地瓜,也是含有較多的抗性澱粉。
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