工具: 攪拌機或麵包機,烤箱。 做法: 1. 製作中種麵團:拌勻所有材料,靜置室溫發酵3.5~4. 5小時至4~5倍大溫度約26度c 。 2 奶酥餡料: 材料: 奶粉80克糖粉60克奶油80 ...
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