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保存生鮮肉品五大常識：冷凍可防寄生蟲？ - 早安健康NEWS

6. 為什麼燉過的肉放入冰箱沒多久味道就變了可是它又沒壞，怎麼保存比較好？ 這是因為食物中的不飽和脂肪酸氧化以及被微生物分解所產生的氣味。如果食材中 ...

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