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冷凍透抽退冰
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正確的冷凍食品解凍方式- 魷購青 - 阿根廷魷魚
將冷凍食材從冰箱取出後,置於乾淨陰涼處,讓其自然解凍,隨天氣變化,. 解凍效率也會跟著改變,. 故須隨時注意食材退冰情形,避免過度退冰。
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