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高競爭、低毛利...花逾1年研發牛肉調理包！為何飯店業要做 ...

... 品牌的競爭。」南部最大冷凍食品廠強匠副總經理石造雄形容，調理包市場早就進入戰國時代，即便他做冷凍食品超過20年，開發新產品時也無百分之百勝算。

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