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解凍也是有學問的？ 秘訣報你知照著做肉質不變

現代人忙碌的生活，常常到了煮飯時間了才想到冷凍的食材忘記事先退冰 ... 記得千萬不可以將冷凍魚品直接放到熱水中解凍，這樣一定會破壞魚肉鮮度與纖維 ...

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