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冷凍蝦仁要洗嗎
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蝦仁要洗嗎的味道與口感,PTT - 生鮮食材蔬果料理
清洗蝦仁時,只用水洗大錯特錯,加「它」,蝦肉晶瑩剔透更好吃!對於鮮蝦仁,清水沖洗一遍,洗去表面的髒物,濾去水分,加入5克精鹽、5克小蘇打,然後進行 ...
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